Ещё 5 идей новых блюд c нежнейшими молодыми кабачками.
Хрустящий салат “Спагетти из кабачков” с соусом из авокадо, огурцов и кедровых орешков. Кабачки для этой закуски нужны только молодые и плотные, так как они будут использоваться в сыром виде. Необычный, интересный рецепт.
Отличная закуска и прекрасное дополнение к основным блюдам - малосольные кабачки с чесноком и зеленью. Кабачки недолго маринуются с винным уксусом и соевым соусом, и готовы к подаче уже через несколько минут.
Запечённые рулетики из тончайших слайсов молодого кабачка, половинки помидоров черри и хрустящие кусочки хлеба, под ароматной заправкой с чесноком, - это оригинальные и яркие в подаче закусочные шпажки с кабачком.
Альтернативный вариант магазинных чипсов - чипсы из кабачков, запечённые в духовке.
Холодная закуска из жареных кабачков с помидорами и сыром вполне достойна праздничного стола. Несмотря на простоту ингредиентов и лёгкость приготовления, блюдо получается замечательным по вкусу и смотрится эффектно.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из кабачков”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку “Время молодых кабачков (часть 4)”. Продолжение следует.
Если наши рецепты понравились, ставьте лайки. А чтобы всегда быть в курсе лучших рецептов, подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
