Сливочный пломбир - легко и просто приготовить в домашних условиях. Мороженое готовится по этому рецепту очень просто и всего из двух ингредиентов! При желании можно добавить какао, фрукты или орехи.
Сливки для приготовления подойдут только жирностью 33-35%, сгущенное
молоко выбирайте только цельное, без добавления растительных жиров.
Для приготовления нам потребуется:
Сливки 33-35%ж. - 500 мл
Сгущенка - 200 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Охлаждённые сливки вылить в миску, добавить сгущенное молоко и взбить миксером, до устойчивых пиков.
Переложить получившуюся массу в контейнер или в другую удобную посуду.
Поставить в морозилку на 3-4 часа.
Домашний пломбир готов! Пломбир получился легкий, воздушный с насыщенным сливочным вкусом! Приятного аппетита!
