Экзотические блюда дают возможность ощутить вкус той или иной национальной кухни, каждая из которых значительно отличается от привычных для нас вкусовых сочетаний. Некоторые ошибочно считают, что приготовить экзотическое блюдо можно только с помощью специальных продуктов, но в любом российском, украинском или беларуском супермаркете найдутся все необходимые продукты.
Кусочек Испании на тарелке – «Паэлья»
Этапы приготовления:
1. Поджарьте мясо или куриное филе с луком.
2. Отварите морепродукты (выбор на ваше усмотрение).
3. Приготовьте рис: для этого налейте в сковороду бульон и добавьте рис. 4. Добавьте шафран.
5. Когда рис приготовится, необходимо добавить остальные ингредиенты и немного потушить для объединения всех вкусовых сочетаний в одно.
Аранчини – близкое знакомство с Италией
Итальянская кузня по праву считается одной из самых вкусных. Аранчини – простое, но экзотическое блюдо, которое готовится из знакомых продуктов.
Порядок приготовления:
1. Сварите рис во вкусном бульоне, которые пропитает его приятным ароматом.
2. Слейте с риса воду. Оставьте его отдыхать.
3. Приготовьте мясной фарш на сковороде, добавьте томатную пасту и специи по вкусу.
4. Объедините рис, яйцо, немного пармезана и муку.
5. Из полученного теста сформируйте круги, в центр которого положите немного приготовленного фарша. Сформируйте шарики.
6. Шарики обваляйте в сухарях и поджарьте во фритюре или сковороде с большим количеством раскалённого масла.
Оба блюда отличаются невероятной пикантностью и, в то же время, просты в приготовлении из доступных продуктов. Но в этом вы убедитесь сами.
И если я права, не поскупитесь на лайки и поделитесь моими рецептами с родными и друзьями. Заранее спасибо!
