Традиции Марокко неразрывно связаны с ее кухней. Именно здесь принято угощать небольшими закусками "мезе", которые подают к вину (либо другому алкоголю). Едят вкусности руками, без приборов. Мезе может состоять из любых ингредиентов: оливки (как свежие, так и замаринованные), сыр в специях, мясо, ассорти из овощей. При этом в середине тарелки, где располагаются такие закуски, кладут горячие лепешки и соус с мутабалем. Попробуем приготовить пряную свеклу, которая может выступать в качестве мезе. Для приготовления нам потребуются: · свекла - 1 шт...
Еда дешево от Риты
Сытный пирог за 20 минут: без теста и с любой начинкой
Сытный пирог за 20 минут: без теста и с любой начинкой У каждой хозяйке есть быстрый и легкий рецепт пирога без теста. На его приготовление Вы потратите всего 20 минут, а гости будут удивлены и попросят добавки. Ингредиенты: 2 упаковки армянского лаваша; 200-300 гр мясного фарша; 1 луковица; 1 морковь; 200 гр сыра (заранее натереть); зелень; 200 гр сметаны + 200 гр томатной пасты (соус); приправы (прованские травы, соль, перец). Приготовить такой пирог очень просто: Изначально делаем начинку. Для этого следует приготовить начинку...
Канадский гид по питанию составил «идеальную тарелку»: все продукты есть в наших магазинах
Канадский гид по питанию составил «идеальную тарелку»: все продукты есть в наших магазинах Канадцы – одна из самых «экологически озабоченных» наций. Сбалансированное меню от Минздрава Канады. Все рекомендуемые продукты можно купить в «Пятёрочке». Официальные документы, публикуемые министерствами здравоохранения, обычно представляют из себя сложные для понимания данные и рекомендации по питанию. В этом отношении революционным стал доклад канадцев: позитивный тон документа, отсутствие категорических...
Простой и вкусный: пошаговый рецепт приготовления шпротного салата
Салаты из шпротов просты в приготовлении, но при этом очень вкусные. Существует масса рецептов, но самый простой – шпротный салат с сухариками и овощами. Шпроты – доступный продукт, который сочетается с большинством других ингредиентов. Все наверняка знают, как приготовить бутерброды с этими маленькими рыбками, но ведь из тех же продуктов можно сделать и вкусный салат. Времени на его приготовление уйдет совсем чуть-чуть. Ингредиенты: · 2-3 помидора средней величины; · 2 огурца; · 100 г. сухариков...
100 ₽ в магазине + 20 мин. в микроволновке = вяленые помидоры круче, чем в ресторане
Хочу поделиться своим способом приготовления вяленых помидоров с помощью микроволновки. Добавлять эту вкусняшку можно и в пиццу, и в пасту... да куда угодно! Ингредиенты: Процесс приготовления: Для начала нужно подготовить помидоры: их следует вымыть, убрать сердцевину, порезать на четвертинки. Затем требуется обильно посыпать итальянскими травами, добавить соль и перец по вкусу и выложить в пиалу, которую можно нагревать в микроволновке. Поставьте блюдо в печь на 5-6 минут при мощности 700 Вт...
8 простых рецептов быстросупов из того, что есть под рукой
Употребление супов – лучшее, что Вы можете сделать для своего желудка. Поверьте, ведь «сухомятка» может нанести серьезный ущерб ЖКТ, и негативно влияет на состояние кожи. С этими рецептами Вы можете готовить супы хоть каждый день. Бульон · 2-3 куриные голени; · 1 луковица; · 1 морковь; · перец черный (горошек); · 1 л холодной воды. Залейте куриные голени холодной водой, добавив в кастрюлю морковь, лук и черный перец. Доведите бульон до кипения, снимая пенку. Теперь варите основу не менее 30-40 минут, чтобы она стала насыщенной...
