Еда дешево от Риты

Традиции Марокко неразрывно связаны с ее кухней. Именно здесь принято угощать небольшими закусками "мезе", которые подают к вину (либо другому алкоголю). Едят вкусности руками, без приборов. Мезе может состоять из любых ингредиентов: оливки (как свежие, так и замаринованные), сыр в специях, мясо, ассорти из овощей. При этом в середине тарелки, где располагаются такие закуски, кладут горячие лепешки и соус с мутабалем. Попробуем приготовить пряную свеклу, которая может выступать в качестве мезе. Для приготовления нам потребуются: · свекла - 1 шт...

Сытный пирог за 20 минут: без теста и с любой начинкой У каждой хозяйке есть быстрый и легкий рецепт пирога без теста. На его приготовление Вы потратите всего 20 минут, а гости будут удивлены и попросят добавки. Ингредиенты: 2 упаковки армянского лаваша; 200-300 гр мясного фарша; 1 луковица; 1 морковь; 200 гр сыра (заранее натереть); зелень; 200 гр сметаны + 200 гр томатной пасты (соус); приправы (прованские травы, соль, перец). Приготовить такой пирог очень просто: Изначально делаем начинку. Для этого следует приготовить начинку...

Канадский гид по питанию составил «идеальную тарелку»: все продукты есть в наших магазинах Канадцы – одна из самых «экологически озабоченных» наций. Сбалансированное меню от Минздрава Канады. Все рекомендуемые продукты можно купить в «Пятёрочке». Официальные документы, публикуемые министерствами здравоохранения, обычно представляют из себя сложные для понимания данные и рекомендации по питанию. В этом отношении революционным стал доклад канадцев: позитивный тон документа, отсутствие категорических...

Салаты из шпротов просты в приготовлении, но при этом очень вкусные. Существует масса рецептов, но самый простой – шпротный салат с сухариками и овощами. Шпроты – доступный продукт, который сочетается с большинством других ингредиентов. Все наверняка знают, как приготовить бутерброды с этими маленькими рыбками, но ведь из тех же продуктов можно сделать и вкусный салат. Времени на его приготовление уйдет совсем чуть-чуть. Ингредиенты: · 2-3 помидора средней величины; · 2 огурца; · 100 г. сухариков...

Хочу поделиться своим способом приготовления вяленых помидоров с помощью микроволновки. Добавлять эту вкусняшку можно и в пиццу, и в пасту... да куда угодно! Ингредиенты: Процесс приготовления: Для начала нужно подготовить помидоры: их следует вымыть, убрать сердцевину, порезать на четвертинки. Затем требуется обильно посыпать итальянскими травами, добавить соль и перец по вкусу и выложить в пиалу, которую можно нагревать в микроволновке. Поставьте блюдо в печь на 5-6 минут при мощности 700 Вт...

Употребление супов – лучшее, что Вы можете сделать для своего желудка. Поверьте, ведь «сухомятка» может нанести серьезный ущерб ЖКТ, и негативно влияет на состояние кожи. С этими рецептами Вы можете готовить супы хоть каждый день. Бульон · 2-3 куриные голени; · 1 луковица; · 1 морковь; · перец черный (горошек); · 1 л холодной воды. Залейте куриные голени холодной водой, добавив в кастрюлю морковь, лук и черный перец. Доведите бульон до кипения, снимая пенку. Теперь варите основу не менее 30-40 минут, чтобы она стала насыщенной...

Выпить любите? Да не стесняйтесь, тут все свои ;) Многие предпочитают цивилизованное пьянство в благородном формате – на домашнем вине, домашних же наливочках, настоечках, ликёрчиках. Пробовали домашние ликёры? Кофейные, наверное, пробовали. Но сейчас мода на чайные. Держите пять рецептов из первых рук (не дрожащих, отнюдь!) из зеленого, черного, белого чая, экзотические и классические. Ликёр из чёрного чая Берём лучшего чёрного чая 25 гр. Хорошего виски 250 мл. У нас почти не продают хороший виски,...

Как приготовить и красиво подать быстрые тортики без выпечки и с минимальным составом. Что требуется купить и как приготовить. Сможет даже ребенок. У каждой хозяйки есть проверенные рецепты десертов. Я хочу рассказать о том, как приготовить сладости к чаю и не выпекать их в духовке! Крекерно-сметанный тортик к чаю Нам понадобятся: · 1 л сметаны 15%; · 600 гр крекера; · 400 гр сахара; · 120 мл воды; · 25 гр желатина; · 10 гр ванилина. Предварительно залейте желатин холодной водой и оставьте на 15 минут...

У меня в запасе рецепт, с которым любая хозяйка сможет создать свой майонез в домашних условиях. И при этом будет полностью уверена в его безвредности для здоровья своей семьи, поскольку натуральные ингредиенты она выбрала и купила сама, а не прочитала на этикетке состав, напечатанный микроскопическими буквами. Секреты приготовления Нам потребуются: · 2-3 сырых яйца; · по 1/2 ч. л. соли и сахара; · 2 ч. л. дижонской горчицы; · 200 мл растительного масла (лучше оливкового, но смотрите по деньгам); · 1 ст...

Рецепт безумно прост, а ингредиенты можно недорого купить в ближайшем супермаркете круглый год. Попробовав один раз этот коктейль из клубники, лимона и каркаде, вы станете готовить его постоянно. Летом – для спасения от жары, в холода – для согрева тела и души. Рецепт безумно прост, а ингредиенты можно недорого купить в ближайшем супермаркете круглый год. В состав нашего напитка входят: · 1,5 литра воды; · 120 г сахара (желательно тростникового); · 15 г каркаде; · 250 г клубники; · 2 лимона. Для приготовления заварите в нескольких стаканах крутого кипятка отобранные листья каркаде...

Друзья, мы стремительно вырождаемся. Я что имею в виду… Масса мозга у современного человека меньше, чем у далёкого нашего предка – кроманьонца. И она продолжает снижаться! Что делать-то, господи, что делать? Что бы такого съесть? Сейчас коротенько набросаю вам меню первобытного человека – рецепты прилагаются. Меню восстановлено учёными с помощью радиоуглеродного анализа, всё достоверно. Едим и взвешиваемся. Вдруг сразу поможет? Хлеб первобытного человека Самый древний обнаружили в Иордане и ему 14 000 лет...

Ужин и должен быть быстрым! А каким же ещё? Домохозяйки нынче не в моде, все работают и торчат в пробках. Нет времени на кулинарные изыски. Но и сдаваться на милость пищевой промышленности, её адских полуфабрикатов, я тоже не хочу. Семья-то своя, родная, а здоровье не купишь. Так что, ищем компромисс: быстрый, лёгкий ужин за час-полчаса для всей семьи, и чтоб молились на ваши кулинарные таланты, ценили мамочку. Ужин из морепродуктов У меня в холодильнике всегда есть мороженые кальмары и креветки...