Хотите побаловать себя вкусным и полезным рецептом? Тогда, то, что вам нужно – запеканка творожная с бананом, в духовке рецепт ее приготовления занимает всего полчаса. Лакомство понравится детям, а также всем тем, кто не любит творог.
Если нужно, что была максимально полезной творожная запеканка с бананом, рецепт не должен включать манку и муку. Консистенция десерта будет более нежной и воздушной, если использовать жирный творог. При работе с обезжиренным продуктом текстура десерта будет более плотной. Что касается дополнительных ингредиентов, то можно обогащать состав медом, специями, сухофруктами, орехами.
Полезная запеканка творожная с бананом: рецепт в духовке без муки и манки
Творог богат микроэлементами, витаминами и легко усвояемым белком. Его нужно включать в рацион детей и всех тех, кто по каким-либо причинам не есть мясные продукты.
Творог нужно перетереть через сито или пропустить через блендер. В этом случае консистенциями десерта будет невероятно нежной. Некоторые любят, чтобы крупинки творога ощущались. Поэтому можно просто продукт измельчить вилкой.
Ингредиенты:
- Творог жирностью 9% - 250 грамм;
- Спелые бананы – 2 штуки;
- Куриное яйцо – 1 штука;
- Мед – 3 столовые ложки;
- Ванильный сахар – ¼ чайной ложки;
- Растительное масло – 1 чайная ложка.
Способ приготовления:
- Пропускаем творог через блендер, смешиваем его с яйцом, медом и ванильным сахаром;
- Форму для запекания смазываем растительным маслом;
- На дно формы выкладываем порезанные тонкими кружочками бананы;
- Заливаем фрукты творожной массой;
- Запекаем десерт 25-30 минут при 180 градусах;
- Достаем запеканку, даем ей немного остыть, после чего выкладываем на тарелку;
- Нарезаем десерт на кусочки и подаем к столу.
Идеально сочетается с ягодными и фруктовыми соусами запеканка с бананом и творогом, рецепт десерта будет оригинальным, если в состав добавить корицу. Если не боитесь лишних калорий, то подать десерт можно со сгущенным молоком, шоколадной глазурью или шариком мороженого. Что касается напитков, то творожная запеканка отлично подойдет к чаю, кофе или молоку.
Вам также может понравиться:
Хрустящий яблочный штрудель из слоеного теста
Мясные гнезда из говяжьего фарша
Самый вкусный японский бисквит
Ароматные кутабы с сыром: полезный рецепт
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru :)
