Друзья! Добрый день. Хочу предложить рецепт лёгкого летнего и вкусного салата из простых и доступных овощей.
Салат содержит мало калорий, много клетчатки, отлично подойдёт как диетическое блюдо для тех кто следит за фигурой и питанием. Салат приятно освежает в летнюю жару.
Капуста белокочанная молодая 300 г тонко нашинковать соломкой, слегка перетереть с солью руками
Огурцы 2 средних нарезать тонкой соломкой
редис 150-200 г тонко нашинковать соломкой
Зелень петрушки, лука или укропа мелко нашинковать.
Все ингредиенты перемешать, заправить соком лимона, также растительным маслом. Растительное масло можно использовать оливковое, подсолнечное, кукурузное, льняное. Если дома нет лимона, можно использовать небольшую щепотку (буквально совсем чутьчуть ) лимонной кислоты.
Все. Салат готов. Приятного аппетита.
Салат получается нежный, освежающий , с приятной легкой кислинкой
Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, где ещё больше легких полезных рецептов блюд на каждый день из бюджетных продуктов.
