Ингредиенты для приготовления сельди или кильки по-русски:
сельдь или килька — 150 г
лук репчатый — 100 г
масло растительное
3% уксус
Рецепт приготовления сельди или кильки по-русски:
1. Очищенную сельдь нарезают, кильку целиком, укладывают в селёдочницу, посыпают луком, нарезанным колечками, поливают маслом и уксусом. Отварной горячий картофель подают отдельно.
2. Очищенную сельдь или кильку укладывают в селёдочницу, поливают уксусом и частью растительного масла. Репчатый лук мелко шинкуют, обжаривают на растительном масле. На тарелку кладут горячий отварной картофель и поливают маслом с жареным луком.
Приятного аппетита!
