Нежный десерт, понравится как взрослым, так и детям.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 4 часа
Ингредиенты
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker - 60 г
Желатин пищевой Dr.Oetker - 15 г
Ванильный сахар Dr.Oetker - 6 г
Холодная вода - 0.33 стакан
Натуральный йогурт - 200 г
Банановый йогурт - 300 г
Кокосовая стружка - 60 г
Листочки мяты - 6 листочек
Клубника - 6 шт.
Способ приготовления
1. Пакетик желатина заливаем холодной водой, перемешиваем и оставляем набухать.
2. Отдельно смешиваем натуральный йогурт с банановым. Добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Все тщательно перемешиваем
3. В полученную массу добавляем кокосовую стружку, у меня была яркая розовая. Можно добавить любую, какая есть в наличии.
4. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
5. Набухший желатин, нужно немного подогреть, но не доводить до кипения.
6. Вливаем смесь желатина к другим компонентам. Все тщательно перемешиваем, и ставим наш десерт в холодильник, до полного загустения.
7. Спустя 3-4 часа наш десерт загустел, и готов к употреблению.
8. Нарезаем на небольшие кусочки, и украшаем листиком мяты и клубничкой.
