Ну кто не любит вкусно поесть? Мало кто не любит сыр. Побалуйте себя вкусным блюдом!
Нам понадобится:
- мука - 200 г
- масло сливочное или маргарин - 100 г
- вода - 0,250 г
- яйцо - 3 шт
- сыр - 100 г ( если класть внутрь кусочком + 100 г еще)
- соль - 1/2 чайной ложки
- масло растительное для обжарки
В кипящую воду вливаем в заранее разведенную муку с солью в холодной воде. Постоянно помешивая ввести сливочное масло. Снимаем с огня . Взбиваем яйца и вводим в мучную массу. Трем сыр на мелкой терке - 100г , а еще 100 г режем на кусочки ( их будем закладывать в шарики). Тертый сыр добавляем в тесто. Тщательно вымешиваем.
Мокрыми руками берем кусочек охлажденного теста , заворачиваем в нее кусочек сыра. Формируем шарики.
Разогреваем растительное масло в сковороде и жарим небольшими порциями шарики - пончики с двух сторон до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
Если понравился рецепт - ставьте класс и пишите комментарии! Не забудьте подписаться на мой канал и поделиться ссылкой в соц.сетях с друзьями! Читайте и другие статьи на моем сайте - рецепты вкусной и полезной еды, лечение народными средствами, полезные советы и интересные истории!
