Ну почему все так, почему?????
Купив кусочек сыра и поместив его на белый кусочек хлеба в предвкушении ставлю в духовку. Как же я люблю горячие бутерброды. Вместо тягучей массы горячего и расплавленного сыра на бутерброде, через 15 минут на 200 градусах, я получаю какой-то отчаянный пых, кусок сыра немного подпрыгивает и возвращается таким же цельным куском на уже изрядно поджаренный кусочек хлеба.
Эххх.. Сыр опять не сыр. Напоминает лотерею.
Ну и ладно, говорят настоящий сыр и шоколад, вызывают приступ мигрени, похоже в нашей стране пищевые приступы мигрени мне не грозят.
А вот бельгийский шоколад очень даже этим грешит со мной. Этот шоколад вообще настроен против нашей пищевой промышленности. Он другой, он открывает какие то новые шоколадные вкусовые оттенки российскому потребителю, и я невольно начинаю сравнивать. Вообщем санкции отчасти это правильно. Нечего смущать наш народ.
Я не против нашего российского шоколада, в последние годы, вкус его и качество немного трансформировалось.
Я не фанат шоколада, у меня возникает только один вопрос, почему иногда возьмешь дольку шоколада, а она отдает немного спиртовым оттенком во вкусе, смотришь состав, а там честно он родимый в составе указан. Ну говорят же шоколад для хорошего настроения, вот и наши производители как могут поди стараются, иного позитивного придумать не смогла.
Скажу честно я большой любитель покушать, и я готова окончательно разоткровенничаться и сказать по чему в плане еды я очень скучаю.
Я очень скучаю по хорошему сливочном маслу, как в детстве. Нет, сейчас не все так плохо. Иногда удается купить очень достойное масло. А иногда масло не масло. Я не любила масляные торты, их продавали в советских кондитерских, но сейчас с удовольствием бы съела тот самый кусочек. Еще несколько лет назад в кондитерской рядом с домом продавали эклеры с масляными кремом и "королевское" пирожное. Увы кризис, цены на все взлетели, и на пирожное тоже - я даже не против повышения цены. Но зачем масло заменили какой то смесью. Раз в пол года куплю, разочаруюсь и какое то время совсем совсем не хочется.
Нет вы не подумайте это я не с негативом, я отчасти с благодарностью. Выпечка у нас всегда домашняя и разнообразная, спасибо научились.
Пирожные делаю домашние и на заморозку.
Про заготовки я тоже уже рассказывала.
Дачу искренне полюбила. Мне даже соседка бабушка по даче сказала - ты же всегда говорила, что тебе эта дача не нужна. Что ты как родители тут не собираешься. А ничего, пару лет на магазинных помидорах и овощах сделали свое дело, и вот я вам уже статьи про дачу пишу. И помидорки и брокколи с любовью и удовольствием выращиваю.
Вот оно воспитание жизнью и нашими магазинами. Но это если порассуждать все на пользу.
Конечно если вопрос по овощам мы полностью покрываем дачей, то с мясом сложнее. Как сказал муж, нам даже курицу на даче нельзя заводить, ей будет присвоено имя и она будет записана в члены семьи, и помрет исключительно своей смертью, такая сердобольная я. Ну и да ладно.
Вот поразмышляла, успокоилась, и как то за сыр уже и не обидно. Буду дальше статьи про дачу и про вкусняшки выкладывать.
