Рецепт "Пирожки из лаваша с яйцом и зеленым луком".
Сварите 4 яйца в крутую, мелко их пошинкуйте. Возьмите пучок зеленого лука и также мелко нарежьте его. Добавьте соль по вкусу и смешайте ингредиенты. Тонкий армянский лаваш расстелите на столе и положите туда начинку. Скатайте в виде рулета. Порежьте рулет на несколько небольших частей. В отдельную миску разбейте сырое яйцо и помажьте силиконовой кисточкой каждую часть.На разогретой сковородке поджарьте пирожки из лаваша с обеих сторон до румяности. Они получаются очень вкусные и хрустящие!Приятного аппетита,друзья!
