Все наверняка помнят вкус из детства, когда мама жарила вкусную картошку на горчичном масле, сегодня я тоже приготовил жаренную картошечку.
Ингредиенты:
- Картофель
- Сало
- Лук репчатый
- Чеснок
- Соль
- Свежая петрушка
- Горчичное масло
Чистим и хорошо моем картофель
Нарезаем картофель на длинные полоски
Выкладываем нарезанный картофель и сало на хорошо разогретую сковороду
Хорошенько все обжариваем и закладываем мелко нарезанный лук и чеснок
За 5 минут до готовности, добавляем соль и свежую зелень укропа