В стране, где, как принято считать, вся еда - одна сплошная химия, важно уметь выбрать годную еду. Я составила список американских закусок, понравившихся мне по вкусу и соотношению цена-качество, а значит, стоящих того, чтобы потратить на них деньги при выборе еды.
1. Фаст-фуд. Да, как ни странно, именно его я поставлю на первое место. Несмотря на то, что это, казалось бы вредная еда, в Америке ниша фаст-фуда развита до такой степени, что вы сможете выбирать между заведениями более низкого и высокого качества. То есть, вы можете пойти в "Макдак" за резиновой котлетой, а можете в "Five guys" (Файв гайс), где увидите разницу налицо. Фишка этого заведения в том, что вы платите фиксированную стоимость за определенный бургер (то есть, набор из булок, котлеты, и, скажем, сыра), а все овощи включены в стоимость на ваш выбор (система, похожая на сеть Subway). Список овощей, свежих и гриль, у них достаточно длинный. Поэтому, какой толщины будет ваш бургер, вы решаете сами.
Или можно выбрать всемирно известную сеть "Friday's" - качественное и совсем недешевое заведение. Минимальный чек за бургер, к которому будет прилагаться картошка фри - $20. Да, Америка страна дорогая, и хорошо питаться в ней влетает в копеечку.
2. Блюда китайской кухни. Для меня это была настоящая находка в Америке - сытно, вкусно и недорого (относительно). Эта кухня у них, к счастью, тоже распространена, поэтому если вы, как и я, любитель азиатского - голодным не останетесь. Найдите не пафосное китайское заведение (где, скорей всего, даже не будут хорошо говорить по-английски) и наедитесь от души.
Или вот, например, креветки в соусе, тоже, кажется, терияки (уж очень я его люблю). Сами они большие, да еще и с гарниром. Цена вопроса - 20 с лишним баксов, и оно стоило своих денег.
3. Закуски из мексиканской кухни. Близость к Мексике отразилась на большой популярности мексиканской еды среди американцев. Если не брать во внимание ужасные полуфабрикаты, типа замороженных буррито, такая еда очень даже вкусная и сытная. Хотя здесь есть нюанс - она, как правило еще и острая, поэтому на любителя. Например, начос - кукурузные чипсы, политые сыром (на деле, что-то среднее между плавленным сыром и сырным соусом),смешанные с овощами (это могут быть оливки, помидор, фасоль и острый перец халапеньо) и, иногда мясом.
Еще у них любят такос - своеобразные "раковины" из жаренного теста (тоже похоже на чипсы) с начинкой внутри, подают с соусом.
4. Бейглы. Это идеальная американская закуска - круглые булочки с дыркой в центре, части которой разрезаются и между ними кладется начинка. То есть, получается типа сендвич в несладком пончике, как правило, с кунжутом. Его прелесть в том, что вы можете придти в любое кафе (или купить его в магазине, чтобы приготовить дома) и попросить сделать с чем угодно : сладкий с джемом, или же хоть яичницу с колбасой туда засунуть. Ими обычно завтракают - такой американский аналог бутербродов.
5. Сладости. Что-что, а сладости в Америке отменные - на любой вкус и цвет. У меня уже есть отдельная статья про них, но в топе я тоже решила их упомянуть. Как я уже писала, у них замечательный выбор очень вкусного мороженого, куда больше, чем у нас. Пару фоточек для ознакомления :
И, вишенка на торте, - американские чизкейки. Ничего особенного - скажете вы, у нас и в России их спокойно можно съесть. Да, но нужно знать хорошие места. А конкретно в Америке могу порекомендовать ресторанчик, который так и называется - "The cheesecake factory", так как специализируется на всяких разных тортиках. Такого выбора, как там, я нигде не видела.
Вкусных вам поездок!
