В Крыму мороженное производит несколько крупных фабрик под марками "Крымское мороженное", "Черное море", "Крымские традиции", "Сакское мороженное", "Легенды Крыма", "Доброе" - выбор очень большой. Есть мороженное с очень хорошим составом, а есть и более дешевое с заменителями молочного жира. Я люблю разное мороженное, и фруктовое, и пломбир, и замороженный лед. Не очень люблю эскимо из-за глазури, да и есть его не так удобно, как мороженное в рожке или стаканчике.
Хочу поделиться с вами самым вкусным, на мой взгляд, крымским пломбиром, с очень сливочным насыщенным необычайно натуральным вкусом - никогда раньше такого не пробовала, просто потрясающие впечатления. Это мороженное марки "Крымские традиции", называется "Крымский пломбир домашние рецепты". Отличить его очень легко по яркой желтой упаковке. Есть стаканчик 80 грамм, рожок 70 грамм, и ведерко 0.5 кг.
На упаковке указан ГОСТ 31457-2012, по которому пломбир должен содержать не менее 12% молочного жира и совсем не должен содержать растительных жиров. Состав мороженного это подтверждает: вода, масло сливочное, сахар, молоко сгущенное цельное с сахаром, яичный меланж, сухое молоко, глицерин, патока крахмальная, натуральные стабилизаторы и эмульгатор, ароматизатор "Панна котта", желатин.
В магазинах Симферополя это мороженное стоит около 40- 45 рублей. Если будет возможность - попробуйте обязательно и расскажите, понравилось ли оно вам так же, как мне )
