Ежедневно к нам в организм попадают тысячи токсинов. Они стали неизбежностью в современном мире и действительно могут нанести вред организму. К счастью, есть способы обезопасить себя. Рассказываем, как это сделать.
Мы привыкли думать о токсинах как о малоизвестных элементах, которые каким-то образом нам вредят. На самом деле токсины имеют вполне конкретные названия и могут нанести вполне ощутимый вред. Например, вмешаться в работу эндокринной системы, увеличить выработку одних гормонов и сократить количество других, нарушить функционирование нервной системы, а некоторые исследования показывают связь токсинов с риском появления рака, сокращением умственной активности, нарушениями развития плода при беременности и развитием других отклонений.
К сожалению, избежать токсинов почти невозможно. Они присутствуют в пластике, продуктах гигиены, чистящих веществах, парфюмерии, еде и упаковке, игрушках, мебели, электронике и даже в питьевой воде. Но можно попытаться сократить их количество. Для этого надо знать врагов в лицо, чтобы вовремя распознать опасность. Рассказываем про самые распространенные токсины в нашей жизни — где они содержатся и как их избежать.
ДИОКСИНЫ
Диоксины появляются в результате промышленной деятельности. Они являются основными загрязнителями воздуха и могут нарушать выработку половых гормонов у женщин и мужчин. Диоксины — мощные канцерогены, которые также влияют на иммунную и репродуктивную системы. Исследование показало, что диоксины существенно снижают качество спермы у молодых людей в период развития репродуктивной системы.
В организм человека диоксины чаще всего попадают с мясом и продуктами животного происхождения — яйцами, рыбой и молоком.
Как избежать диоксинов: из-за технологий современного производства избежать диоксинов почти невозможно. В данной ситуации веганы имеют преимущество перед мясоедами, поэтому в первую очередь сократите количество потребляемого мяса и продуктов животного происхождения.
МЫШЬЯК
Мышьяк — это элемент, который содержится в естественном виде в земной коре. Он присутствует в водоемах, почве и воздухе. Но для человека мышьяк потенциально опасен, при этом мы неосознанно потребляем его почти каждый день.
Из продуктов питания больше всего мышьяка может содержаться в рисе. В процессе роста корни риса всасывают мышьяк из почвы, причем это происходит как с органическим, так и с промышленным рисом.
В средневековых романах мышьяк был популярным ядом. В больших количествах он действительно может привести к смертельному исходу. В малых он провоцирует развитие рака кожи, мочевого пузыря и легких. Мышьяк также нарушает процесс переработки сахара и углеводов в организме, что может привести к резкому набору или потере веса, инсулинорезистентности и диабету.
Как избежать мышьяка
— Сократите количество потребляемого риса, а также продуктов на основе рисовой муки.
— Снова проверьте вашу воду на наличие в ней мышьяка. Обязательно используйте фильтр.
СВИНЕЦ
Свинец — сильный нейротоксин, он исключительно опасен в любых количествах. Свинец способен нанести вред практически всем органам в организме и привести к длительным неврологическим заболеваниям. Избыток свинца в организме становится причиной ослабления мозговой активности, низкого IQ, недоношенности, выкидышей и заболеваний нервной системы. Свинец также вмешивается в функционирование гормонов, особенно тех, которые передают сигналы между клетками и регулируют уровень стресса.
Как избежать свинца
— Держите дом в чистоте и используйте для отделки экологичные материалы — паркет из натурального дерева, бумажные обои, побелку на потолке. Например, старая краска — распространенный источник свинца, поэтому, если затеваете ремонт, сдирайте старую краску в респираторной маске.
— Купите хороший фильтр для воды. Убедитесь, что он также отфильтровывает свинец. Если сомневаетесь в составе водопроводной воды, сделайте специальный тест на наличие в ней тяжелых металлов. Это особенно важно, если материал водопроводных труб в доме содержит свинец.
РТУТЬ
Ртуть — это металл естественного происхождения, но при этом он очень токсичный. В воздух и океан он попадает преимущественно при сжигании угля. В результате ртуть может оказаться прямо у вас на тарелке вместе с любимыми морепродуктами.
Ртуть — главный враг нервной системы. Избыток этого металла в организме приводит к головным болям, слабости, нарушениям концентрации внимания и памяти, плохой координации и невропатии. Согласно исследованиям ВОЗ, ртуть также влияет на работу почек, появление кожной сыпи, изменение цвета кожи и в целом снижает устойчивость кожного покрова к инфекциям.
Беременным женщинам стоит особенно опасаться ртути, так как она может накапливаться в мозге будущего младенца и нарушать его развитие.
Как избежать ртути
— Подумайте, какие морепродукты вы потребляете. Выбирайте те виды рыб и моллюсков, которые богаты омегой-3 и содержат меньше ртути.
— Покупайте свежую рыбу, пойманную в природных водоемах, а не выращенную в питомниках — в ней почти отсутствуют полезные элементы.
ФОСФОРОРГАНИЧЕСКИЕ ПЕСТИЦИДЫ
Еще во время Второй мировой войны фосфорорганические вещества применялись в качестве химического оружия солдатами нацисткой Германии. После войны американские ученые использовали немецкие разработки для создания пестицидов для травли насекомых. Несмотря на то, что с тех пор было доказано, что эти химикаты наносят аналогичный вред людям и влияют на развитие и функционирование нервной системы, фосфорорганические пестициды все еще используются повсеместно в сельскохозяйственной промышленности.
Фосфорорганические вещества также вмешиваются в работу гормона тестостерона. Они снижают его уровень, а также могут в целом менять уровень гормонов щитовидной железы.
Как избежать пестицидов
— Покупайте органические овощи и фрукты и всегда узнавайте у продавцов, как именно они были выращены.
ГЛИКОЛЕВЫЕ ЭФИРЫ
В их число входит, например, этилен гликоль — популярный растворитель, который добавляют в краски, средства для уборки, косметику и даже в тормозную жидкость. Исследования на разных уровнях показали, что этилен гликоль может нарушить ход беременности и навредить еще не рожденному ребенку, а также привести к аномалиям в крови.
У детей, которые неосознанно оказываются под влиянием гликолевых эфиров, повышается риск развития астмы и аллергии. Гликолевые эфиры — главные раздражители дыхания, к тому же они вызывают головные боли и тошноту.
Как избежать гликолевых эфиров
— Откажитесь от токсичных средств для уборки. Если же это затруднительно, следите, чтобы в их составе отсутствовал 2-бутоксиэтанол и этоксидигликоль.
— Используйте домашние средства для уборки. Такие простые ингредиенты, как уксус, лимонная кислота и сода помогут поддерживать дом в чистоте без вреда для здоровья.
Подписывайте на Glamour Russia в Яндекс.Дзен
Материал взят из архива Glamour:
https://www.glamour.ru/health/toksiny-kak-izbegat-ih-v-povsednevnoj-zhizni
