По названию может показаться, что жаренное мороженное – это как-то странно и невозможно, как это вообще можно есть? На самом деле оно существует. Очень вкусное мороженое с кокосовой стружкой. Я уверен, что вам точно понравится данный рецепт и вы решите немного попробовать его сделать.
Ингредиенты
· Мороженое;
· Стружка кокосовая;
· Белок яичный;
· Крахмал.
Процесс приготовления
1. Взбить яичный белок. Сделайте с помощью специальной ложки несколько кружочков мороженого. Можно использовать обычную ложку, но кружочки получатся не такими.
2. Обмакнуть в крахмал шарики. Потом то же самое сделать в белок.
3. Обмакнуть в кокосовой стружке. Все те же процедуры сделать и с другими шариками.
4. Положить в морозилку примерно на 15 минут.
5. Вылить масло на сковороду. Масло лейте много. Шарики обжаривать в течение 30 секунд. С помощью бумажного полотенца жареное мороженое избавить от лишнего жира.
6. Отправьте в холодильник на 15 минут, чтобы они немного под остыли. Можно жареное мороженое кушать и в горячем виде. Это правда вкусно, несмотря на название.
Приятного аппетита!
