ЧТО ЛУЧШЕ НЕ ЕСТЬ. БЕЗ МРАКОБЕСИЯ
Итак, в продолжение темы о питании я должна перечислить продукты, от которых желательно отказаться, если хотите оставаться здоровыми. Список стар как мир, но вспомнить его- отнюдь не лишнее.
Есть такая у нас черта- мы любим очищаться (например, детоксы) или ограничивать себя, думая, что тем самым делаем себе лучше. Но с точки зрения психологии ограничения человеку даются трудно, жесткие ограничения чреваты срывами. Я предлагаю спокойно отнестись к этому списку и начать ограничивать эти продукты постепенно, без фанатизма. И однажды вы придете к тому, что им просто не окажется места в вашей жизни.
1. Ограничьте САХАР: кола, покупные соки из пакетов, магазинная выпечка (ее, кстати, еще встретим в том списке). Также советую исключить синтезированную фруктозу, т.е. ту, что добавляют в продукты питания, которые располагаются на полке для диабетиков. Поверьте, к диабедикам они имеют мало отношения, пользы в таких продуктах нет. Синт.фруктоза быстро переходит в жир и не несет никакой пользы организму.
Другое дело- фрукты. Благодаря содержащейся в них клетчатки они сдерживают скачки инсулина, натуральная фруктоза всасывается значительно медленнее и уже приносит нам пользу в виде энергии. Вечером фрукты употреблять не советую, а вот днем-на здоровье.
2. Мясо акулы, тунец- в ограниченных количествах из-за содержащейся в них ртути. Кстати, ВОЗ недавно исключил тунец из списка продуктов, рекомендуемых для восполнения ОМЕГа-3, как раз из-за того, что это крупная рыба, она накапливает ртуть.
3. ТРАНСЖИРЫ-образуются в результате термообработки, например, рафинированных масел, при приготовлении тех же печенек из магазина.
4. Откажитесь от сырого мяса, сырой рыбы, сырых яиц, сами понимаете почему:).
5. также советую ограничить красное мясо, взрослому-не более 70 гармм в день.
