Здравствуйте, уважаемые читатели Дзена! Приветствую моих постоянных гостей, а также всех тех, кто заглянул ко мне впервые!
Количество людей, пожелавших присоединиться к каналу "Просто с Марией" неуклонно растёт.
Я приглашаю вас стать частью нашей большой компании, если вы ещё не успели этого сделать!
С удовольствием читаю ваши советы, рекомендации и радуюсь, когда вы делитесь со мной новыми рецептами!
Некоторое время назад одна из моих читательниц - Галина Смирнова - порекомендовала мне приготовить простой пирог на кефире.
"Это базовый рецепт, но особенно ценен тем, что за милую душу идёт старое засахарившееся варенье," - поделилась Галина.
В моей семье очень любят домашнюю выпечку, поэтому я решила испечь этот пирог незамедлительно ( тем более, что все необходимые ингредиенты были в наличии).
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления пирога от Галины.
Итак, для приготовления нам понадобится:
Куриные яйца - 2 шт
Сахарный песок - 0,5 - 1 стакан
Варенье* - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч. ложка
Приступаем к приготовлению.
Разбиваем яйца в чашу для смешивания.
Добавляем сахар и взбиваем массу в течение 5 минут с помощью миксера.
Затем добавляем варенье.
Кефир.
Перемешиваем ингредиенты и добавляем просеянную муку.
Соду.
Хорошо перемешиваем тесто на небольшой скорости миксера и выкладываем его в огнеупорную форму, предварительно смазанную сливочным маслом.
Отправляем наш будущий пирог в духовой шкаф, разогретый до 180° С, на 40-50 минут.
По истечении этого времени осторожно достаём форму из духовки и даём пирогу немного остыть.
Пирог получается очень воздушным и нежным!
Однозначно забираю рецепт в свою копилку и выражаю огромную благодарность Галине за её рекомендации!
Оцените рецепт лайком и подпишитесь на канал "Просто с Марией"!
Благодарю за визит, приходите снова!
Любите сладкую выпечку? Приготовьте вкуснейшую медовую коврижку из простых продуктов!
