Если вы любите популярный кокосовый батончик, обязательно попробуйте приготовить на своей кухне десерт без выпечки «Баунти». Нежный, насыщенный, аппетитный, – от него будут в восторге и взрослые, и детки.
Ингредиенты:
- печенье – 450 грамм;
- сахар – ½ ст.;
- вода – ½ ст.;
- какао – 3-4 ст.л.;
- сливочное масло – 150 грамм;
- сахарная пудра – 100 грамм;
- кокосовая стружка – 80 грамм.
Приготовление:
Основой десерта может быть любое печенье.
Первым делом растворите сахар в горячей воде и остудите сироп.
Измельчите печенье в крошку.
Добавьте какао.
Перемешайте до однородности.
Влейте сладкий сироп.
Замесите «тесто».
Для приготовления начинки в небольшую мисочку отправьте размягченное сливочное масло.
Всыпьте сахарную пудру и кокосовую стружку.
Взбейте до пышности.
Между двумя листами пищевой пленки раскатайте шоколадную основу.
Смажьте начинкой.
Аккуратно сверните плотным рулетом. Уберите его в холодильник на пару часов. После нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна
