Ингредиенты:
1 крупное зеленое яблоко
½ некрупного молодого кабачка
1-2 стебля сельдерея
10 г петрушки или шпината
лед или минеральная вода
Знаете ли вы, что
популярный сегодня напиток из измельченных овощей, фруктов и ягод появился еще в 30-е годы прошлого века, но тогда он не пользовался особым спросом. Популярность ему принесла культура хиппи и массовое открытие в те годы в США магазинов здорового питания.
Приготовление
У яблока удаляем кожицу, плодоножку и семечки.
Кабачок чистим от кожуры.
Полезные свойства
Регулярное употребление в пищу зеленых овощей и фруктов на 15% снижает риск развития диабета второго типа.
Нарежем яблоко, сельдерей и кабачок небольшими кубиками.
Зелень измельчим.
Хозяйке на заметку
Чтобы текстура смузи была идеальной, не добавляйте много воды и измельчайте ингредиенты как можно дольше.
В чашу блендера поместите измельченные ингредиенты и взбейте их до однородности.
Чтобы готовый напиток не был слишком густым, добавьте в него ½ стакана воды или эквивалентное количество льда.
Хозяйке на заметку
По желанию в готовое смузи можно добавить 1-2 ч.л. меда или сиропа.
