Эта фотография сделана мной в Америке. Где людей с такой комплекцией можно встретить буквально на каждом шагу. Честно говоря, делая этот кадр, я несколько рисковал. Человек был явно не расположен к позированию.
А с другой стороны планеты, в Поднебесной, живет больше миллиарда людей, вообще не знакомых с проблемами лишнего веса.
У китайцев два культа: Труда и Еды. В Китае работают с самого утра, до самого позднего вечера. Зачастую, просто ночуя на работе, раскинув матрасик на коробках со своим товаром. Чтобы не тратиться на жилье и путь домой и обратно.
Культ Труда рождает культ Еды. Которая для многих китайцев становится, пожалуй, единственным развлечением в жизни. Еда вносит хоть какое-то разнообразие и впечатления в их существование. Поэтому, добравшись до еды, китайцы, что называется, отрываются.
Тогда они способны час изучать меню, еще час ждать какие-то замороченные блюда и потом еще два часа это есть. Поэтому, из-за культа Еды китайцы, в среднем на одного человека, едят больше американцев.
Примечательно еще то, что средний китаец весит 65 кг, а средний американец - 88 кг. Средний китаец съедает почти на треть больше, чем потребляет в среднем американец: 2641 "китайских" ккал в день против 1900 "амер ккал". И китаец при этом остается стройным, американец - полнеет из года в год.
А может, спросит прозорливый читатель, китайцы больше заняты физическим трудом и поэтому расходуют больше энергии? Да, физически они больше трудятся, но не в десять же раз: процент толстяков в Китае, по сравнению с западными странами, меньше почти в 10 раз!
То есть, в Китае процент стройных людей выше, чем в западных странах, несмотря на большее количество потребляемых калорий. Как так: теория калорийности в Китае не работает?
Да, НЕ РАБОТАЕТ. И не только в Китае. Потому что теория калорийности была создана в 1830 году химиком, чтобы освоить гранд прусского короля. Подробнее об этой любопытной истории можно прочитать в этой статье, здесь же на канале.
Калорийность рациона в похудении играет далеко не самую важную роль!
Потому что усвоение энергии организмом, в разное время даже у одного и того же человека неодинаково. Посмотрите на это фото. Это порция популярного китайского салата.
Порция салатика весит 600 гр. Я ее взвесил, потому что сам его готовил на кухне в ресторане в Китае (брал уроки).
В этом салате отражена Китайская модель питания, которая позволяет китайцам есть много, но оставаться стройным. Это обилие овощей, риса, разнообразные приправы и минимумом животного белка. Салат считается мясным, но мяса в нем - щепотка. При такой модели питания меняется усвоение энергии организмом.
У американцев модель своя: обилие мяса, минимум клетчатки, море сахара, жира и соли. Ну и комплекция соответствующая!
💡 Благодарю, что дочитали! Если понравилась статья - поддержите ее лайком 👍 (Пальчик ВВЕРХ). И сегодня для вас Сюрприз: я хочу ПОДАРИТЬ Вам купон на 1000 руб. от партнера нашего канала. Вы можете на них заказать продукты здорового питания российского производства или другие товары из каталога партнера! Если вам нужен купон - лайк статье и напишите сообщение "Хочу купон" в ватсап +79148991321
🔥🔥 Будем признательны, если Вы поделитесь статьей в соцсетях - пусть хорошие люди читают хорошие статьи!
✅✅✅ Подпишитесь на канал, мы очень стараемся быть для Вас полезными
С вами был Василий Островский, кулинарный тренер-нутрициолог, специалист по здоровому питанию и коррекции веса. Мой блог: macropitanie.ru. Скачайте бесплатно мою книгу "Стройность на автомате"