План посадки
Прежде всего нужно продумать как будут расположены овощные грядки на поверхности земли. Самой неблагоприятной схемой посадки является квадратное расположение грядок. Шахматный порядок распределения рассады обеспечит размещение большего количества растений. Единственное за чем необходимо проследить это плотность размещения овощной культуры. Так как в процессе созревания и роста растения значительно увеличиваются в размере, и высокая плотность и сгущенность не дает им развиваться в полную силу. Кроме того, слишком плотная посадка делает растения слабыми и подверженными различным заболеваниям и гибели.
Подготовка почвы
Даже неопытному огороднику известно, что важнейшим условием большого урожая овощей подготовка плодородной почвы. Для того чтобы корни растений, как фундамент здорового сбора укрепились, стали сильными необходимо присутствие в грунте необходимого количества органических и питательных веществ, а также воды. Мощность корневой системы впоследствии даст здоровое развитие плодам и всей надземной части овощной культуры. Одним из самых доступных и несложных способов является создание грядок с небольшой возвышенностью. Почва таких грядок более рыхлая и обеспечивает максимальное поступление необходимых веществ глубоко к корневой системе. Так же это связано с экономией места для посадки, так как дорожки между рядами занимают меньшую площадь появляется дополнительное место для большего количества растений. Еще одно преимущество приподнятых грядок — это отсутствие большого количества сорняков. Из-за близкого расположения, но не мешающих друг другу на такой грядке овощей у сорняков очень мало шансов пробиться. Что значительно экономит время ухода за растениями их поливом и сбором урожая.
Округлая поверхность грядки
Следующий принцип по эффективности сбора и увеличения урожая плавно вытекает из предыдущего. Цель - увеличение площади посадки. Улучшить результат поможет так же форма приподнятой грядки. Округлая форма поверхности почвы значительно выигрывает перед плоской. Здесь нужно просто арифметически измерить и посчитать полезную площадь используемой земли и выгода будет очевидной. Посадочный участок увеличивается в общей сложности на 15-20%. К тому же есть такие овощные культуры, как шпинат земляничный, щавель, салат, которые прекрасно растут и созревают по краям округлой грядки.
Секрет совмещения растений
Обязательно нужно смешивать между собой разные сорта овощей. Во-первых, это еще один способ сэкономить площадь посадки. Во-вторых, растения совместимые между собой, но разные по форме и размером могут защищать друг друга от вредителей, прямых солнечных лучей, или воздействия ветра. Полезные вещества, которые накапливаются в корнях одних растений дают питание другим. Например, источником азота для растений могут служить корни бобовых. А душистые травы или лук отпугивают опасных насекомых или грызунов от нейтральных растений без запаха. У американских индейцев с давних времен существует абсолютно выигрышная комбинация под названием «три сестры» в которую входят тыквы, бобовые и кукуруза. Эти культуры дружелюбны по отношению друг к другу и работают сообща. Тыква, которая стелется по земле забивает сорняки, а фасоль или другие бобовые вьются по прочному стеблю кукурузы.
Существует много сочетаний и комбинаций овощных культур:
редис, морковь и лук;
салат-латук, капуста и горошек;
лук репчатый, редис, морковь;
огурцы, баклажан и подсолнечник;
томаты, спаржа и петрушка.
Помощь вьющимся растениям
Овощам, которые по своей природе требуют пространства и стремятся во время роста вверх необходима помощь в виде поддерживающих и вспомогательных устройств. Для огурцов, томатов, гороха, фасоли, дыни, кабачков и еще ряда других огородных культур устанавливают опору в виде заборчиков, шестов, сеток и шпалер. К тому же такой подход к выращиванию растений благоприятно сказывается на здоровье растений, так как хорошая циркуляция воздуха уменьшает риск заражения всевозможными грибками и гнилостными поражениями.
Как продолжить сезон вегетации
Конечно отменить законы природы и холодную погоду невозможно, но получить еще один урожай уходящего сезона вполне возможно. Когда ночные температуры значительно падают это может послужить сигналом для утепления почвы вокруг растений. Для этих целей используется специальные облегченные ткани, которые немного поднимают температуру грунта, но в то же позволяют легко проникать свету и воде. На день ткань снимают для опыления и полноценного поглощения солнечного света. Кроме ткани так же можно использовать пленку, пластик или стекло для более надежного укрытия грядок или парников.
Кроме всего перечисленного, для получения обильного урожая важно соблюдать еще некоторые простые правила:
Вместо посеянных в грунт семян лучше высаживать готовую рассаду, тогда период созревания сократится до нескольких недель;
Постоянно удобрять грунт компостом, углубив его на 3 см в поверхностный слой почвы;
Регулярный полив водой в утренние или вечерние часы суток в зависимости от индивидуальной потребности овощной культуры.
