Всем привет!
Пришла мне в голову идея, приготовить салат из моркови по-корейски. Видел и пробовал покупные салаты. Не очень мне нравятся. Решил сделать эксперимент и приготовить салат на свой лад.
Для начала нам потребуется свежемороженая рыба. Сельдь или скумбрия. Я взял скумбрию. У меня осталось немножко с этого приготовления.
Немного подсолил и замочил в 9% уксусе. Оставил на 1 час.
Натер морковь длинными полосками. Использовал это приспособление. Делается очень быстро, и без особых усилий.
Чтобы морковь стала сочнее и мягче желательно ее помять.
После того, как настоялась рыба, добавил ее в морковь. Еще в содержимое добавил консервированную фасоль. Заготовку фасоли делали сами. Если у Вас нет такой фасоли, можно использовать магазинную. Только нужно покупать в собственном соку.
Все содержимое я заправил вот такой заправкой, и тщательно перемешал. Салат настоялся в течении 1 часа и был готов к подаче. При добавлении заправки салат больше не солить. Так как в ней содержатся уже все вкусовые ингредиенты.
Вот такая получилась вкуснятина. По желанию можно добавить зелень.
Если вам понравился пост: поддержите "пальцем вверх". Подпишитесь на мой канал -для вас это не сложно, а для меня огромная помощь в развитии канала.
СПАСИБО!
Буду благодарен, если вы поделитесь публикацией с друзьями в социальных сетях!
Рекомендуем почитать:
Что нового в магазине светофор? Обзор полок.
Мой первый коп металлолома. Оправдались ли ожидания?
Прибор с магазина Алиэкспресс, который позволяет заработать деньги!
