Вот вам наглядный пример того, стоит ли безоглядно полагаться на рекомендации фитнес-блогеров, тренеров, ведущих аккаунты в социальных сетях, особенно если они учат нас не только жать, приседать и бегать, а еще и правильно питаться.
Одна не просто фитоняшка, а еще и чемпионка по фитнес-бикини, на которую я подписана, периодически делится ПП-рецептами. Парочку я даже пробовала сделать. Вижу очередной рецепт на кокосовом молоке, т.к. в предсоревновательный период она молочку исключила. Все бы ничего, но кокосовое молоко очень калорийное! В молоке 2,5% жирности всего 52 кКал. А в кокосовом молоке с полноценной жирностью (встречается и облегченное) – почти 190 кКал. В 4 раза больше! Ваш рецепт сразу утяжеляется на 150 кКал. Что, кстати, не редкость для ПП-шных блюд в модных веганских и ЗОЖных кафешечках. То-то любители ПП-рецептов частенько жалуются, что не могут похудеть)
Короче, начала я пытать фитоняшку по поводу калорийности кокосового молока, как выяснилось, что она 1) считала кокосовое молоко сливками 2) имела в виду не кокосовое молоко, а КОКОСОВЫЙ НАПИТОК с калорийностью 13 кКалорий на 100 мл! Только упомянуть в рецепте об этом забыла. Позже автор рецепта с кокосовым молоком подтерла наш диалог в коментах и исправила кокосовое молоко на напиток.
Получается, что каждый совет от таких тренеров и амбассадоров ЗОЖ следует проверять под лупой. Чему я, впрочем, не удивлена. Автор рецепта, впрочем, добилась выдающихся успехов на поприще фитнес-бикини. Но достаточно ли она компетентна как финес-тренер и советчик по питанию? Не уверена. Она даже в продуктах разбирается плохо. А вы уверены в знаниях и компетентности Ваших фитнес-советчиков?
Фото кота взято у @nika_zubra