Сегодня хочу познакомить своих читателей с историей появления чая в пакетиках. Произошло это совершенно случайно, как это обычно бывает.
Обычно чай упаковывали в железные банки или картонные коробки для того, чтобы обеспечить его сохранность. В 1904 году американский торговец чаем Томас Салливан придумал интересный рекламный ход: упаковал свой чай в шелковые мешочки. По размеру эти мешочки были чуть больше нынешних пакетиков с чаем. И, что самое интересное, все стали заваривать чай, даже не открывая эти пакетики, мгновенно оценив, насколько это удобно.
Шелковая ткань не самая дешевая вещь, поэтому ее заменили, на первых порах, марлей. Однако, марля не прижилась в качестве чайного пакетика, поскольку придавала чаю вкус «тряпки». Начались поиски решения этой проблемы. Ведь чайный пакетик должен обладать двумя свойствами: пропускать воду и не размокать в кипятке. Для изготовления пакетиков применяли манилькую пеньку (растительное грубое, значительно одеревенелое волокно), применяемую также для изготовления канатов.
Пенька тоже быстро себя изжила и на ее место пришла специальная бумага.
Чай в пакетиках заваривается значительно быстрее, чем в чайнике. Вопреки расхожему мнению о том, что в пакетиках расфасовывают низкокачественный чай с красителями, быстрое заваривание происходит потому что чай для пакетиков сильно измельчают. Мелкие частицы чайного листа быстрее размокают в кипятке и быстро его окрашивают.
Вот такая история.
Также, хотелось бы поделиться с читателями рейтингом лучшего чая в пакетиках, по мнению российский экспертов. В него вошли:
-Greenfield
-Ahmad
-Grace
-Brooke Bond
-Lipton.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на канал, у нас ещё много интересного для Вас!