В жаркий летний день ничто так чудесно не утоляет жажду, как бутылка хорошего холодного пива. Ещё с первыми глотками у человека улучшается самочувствие и тело приятно расслабляется.
Сила калорий
Правда, пиво не относится к низкокалорийным напиткам. Пол-литра этого напитка содержит от 215 (светлое пиво) до 300 ккал (темное пиво). Поэтому оно может быть хорошей заменой полдника или ужина.
Кроме того, пиво характеризуется высоким гликемическим индексом, что означает, что после его потребления уровень сахара в крови быстро увеличивается. К сожалению, он падает так же быстро, поэтому человек стремится к жирным и калорийным закускам, чтобы утолить голод.
Тем не менее, швейцарские ученые в исследованиях на мышах обнаружили, что пиво содержит никотинамид рибозид, который предотвращает ожирение. Поэтому, если ограничиться одной бутылкой пива вместо ужина, ожирение не грозит.
Скрытые витамины
В отличии от крепкого алкоголя, пиво содержит много витаминов и минералов. Это связано главным образом с дрожжевыми и хмелевыми шишками.
Две бутыли пива покрывают две трети суточной потребности в витамине B3, магнии, фосфоре, витамине B6, калии и витамине B2. Благодаря этим ингредиентам нервные клетки расслабляются. Кроме того, гумулины и лупулин, содержащиеся в хмеле, помогают в лечении бессонницы.
Однако стоит быть осторожным, чтобы ежедневное питье пива не стало единственным возможным способом расслабиться. Ежедневное употребление пива вызывает привыкание.
Польза для почек
Пиво не влияет на почки. Хорошо известно, что пиво обладает мочегонным эффектом, благодаря чему способствует выведению токсинов из организма и предотвращает образование камней в почках. Тем не менее, это не может рассматриваться как лекарство от больных почек. Пиво можно использовать в качестве профилактики, но при серьёзных заболеваниях от него стоит воздержаться.
Пиво также является источником антиоксидантов, способствующих поддержанию здоровья и молодости. Однако нельзя забывать, что это в первую очередь алкогольный напиток и в избытке он приносит гораздо больше вреда, чем пользы.
