Для приготовления этой каши нам потребуется: 1 стакан пшеницы, 0,5 стакана мака, 100 г изюма, 30 г очищенных грецких орехов, 50 г мёда, соль по вкусу.
Пшеницу перебрать, промыть и немного отварить. Воду слить. Пшеницу промыть. Залить свежей водой, поставить на огонь и довести до кипения. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку. Держать до тех пор, пока пшеница не станет мягкой. Мак обдать кипятком, промыть холодной водой. Истолочь его в ступке и добавить в кашу вместе с мёдом, промытым изюмом и грецкими орехами. Посолить по вкусу, перемешать. Если каша покажется суховатой, добавить кипячёной воды. При подаче украсить ягодами или орехами.
Подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки!
