Напрасно некоторые понаехавшие в Италию жалуются на отсутствие привычных продуктов. В итальянских супермаркетах часто можно встретить даже... семечки подсолнечника! В кожуре! Лузгайте на здоровье (только, пожалуйста, уберите за собой)!
Что ещё удивительного вы сможете обнаружить в самом обычном итальянском продуктовом?
Вот лишь несколько продуктов:
- Если захотите борща – готовьтесь к долгим и мучительным поискам свёклы. В итальянской кухне её используют не слишком активно, и сырую продают не всегда. Зато почти повсеместно можно приобрести варёную свёклу в вакуумной упаковке!
- Чему наши точно должны порадоваться, так это отличному итальянскому салу. И пусть местные едят сало с мёдом. Мы-то знаем, как надо.
- Практически в любом итальянском супермаркете можно купить чистейший 95% спирт. Нет, не потому, что местные лютые алкоголики. Просто многие самостоятельно готовят лимончелло и прочие домашние настойки (в Италии есть ликёры, например, из базилика и из лакрицы).
- В Италии обморок в мясной лавке может случиться не только у вегетарианца. Здесь в ходу овечьи и кроличьи головы, говяжий рубец, а птички часто продаются целиком, с глазами и перьями. Глаза грустные.
