Последний домашний ужин перед отпуском. Берем свинину, режем небольшими кусочками. На сковородке с разогретым растительным маслом обжариваем недолго свинину. Добавляем много лука порезанного полукольцами, помешивая жарим до полупрозрачности лука. Добавляем соевый соус, так чтобы мясо и лук были почти им покрыты. Жарим помешивая на небольшом огне. Когда соус перестанет быть чрезмерно жидким перчим достаточно обильно. Перемешиваем , добавляем сметаны(много) и тушим еще минуты 4. Вот и все, блюдо готово. Мясо нежное, получившаяся подливка вкусная.
