Найти тему
Country Life

Как сохранить овощи и домашние заготовки до следующего урожая?

Оптимальный вариант придумали наши предки - это погреб. Под землей ученые находили живые семена злаковых, которым около тысячи лет. Многие используют подвалы жилых домов и гаражей.

А что делать, если грунтовые воды близко? Мы решили особо не заглубляться.

Сняли плодородный слой грунта, подготовили подушку и залили плиту основания. Следующим этапом замонолитили стены. Затем перекрытие. Свод сделали арочным, он способен выдерживать большие нагрузки. Главное, не забывать о грамотном армировании и учитывать время схватывания бетона.

Строительство происходило в 2012 году, тогда канал РенТВ всех пугал концом света. На вопросы наивных соседей: "Что строишь?", отвечал: "Бункер, выживать-то надо".

Когда бетон окончательно схватился, разобрали опалубку.

Обязательна тщательная гидроизоляция снаружи.

Так как участок у нас был низкий, а грунт завозить дорого, решили выкопать водоем. Изъятый грунт использовали для поднятия участка и засыпки погреба. Над сводом около метра.

После двух лет использования, решили ограничить грунт подпорной стенкой со стороны фасада. Там посадили виноград.

-2

Размеры хранилища 2х4м, тамбур 2х1м. Тамбур необходим для снижения влияния наружной температуры на условия хранения.

Температура в течение года колеблется от +1 до +10 градусов. Влажность не замерял. Все хранится замечательно!

1 мая 2019г.
1 мая 2019г.
23 апреля 2019г.
23 апреля 2019г.
Стены, пол и потолок побелили известью.
Стены, пол и потолок побелили известью.

Единственный минус - это необходимость откапывать дверь при сильных снегопадах.

Ставьте палец вверх, делитесь ссылкой, подписывайтесь!

Всем Добра!

Еда
6,23 млн интересуются