Хочется чего-то необычного, но в то же время очень вкусного? Тогда предлагаю вам приготовить вкуснейший и весьма необычный салатик из нута. Это полезное блюдо оценить сможет каждый, поэтому настоятельно рекомендую приготовить его.
Ингредиенты
· 1 помидор;
· 1 огурец;
· 1 болгарский перец;
· Пол красного лука;
· нут отварной – 200г;
Соус
· винный уксус – 1 ст. ложка;
· 2 ст. ложки оливкового масла;
· 20г сыра пармезана;
· 1 зуб. чеснока;
· 1 щеп. орегано;
· 1 ч. ложка меда;
· 2 листика базилика;
· 1 ч. ложка лимонного сока.
Процесс приготовления
1. Промойте все овощи. Теперь нарежьте огурец кубиками, а лук полукольцами.
2. Также нарезать кубиками нужно болгарский перец и помидор.
3. Смешать все овощи в отдельной емкости, добавить нута.
4. Переходим к приготовлению заправки: Базилик измельчить ножом.
5. Чеснок выдавить.
6. Натереть сыр на терке.
7. Смешать все нарезанные ингредиенты в емкости.
8. Все перемешать, добавить уксус и лимонный сок.
9. Взбить массу для заправки венчиком, отправить к будущему салату.
10. Все ингредиенты смешать и салат готов.
Приятного аппетита!
