Горячие бутерброды это вкусный и простой рецепт завтрака на скорую руку. Горячие бутерброды с сыром и яйцом - любимая закуска во многих семьях. Хочу показать вам как этот завтрак готовят в моей семье и времени на приготовление он занимает совсем не много.
Короткое видео с рецептом, всего две минуты:
Для бутербродов нам понадобится четыре кусочка тостерного хлеба. Я предпочитаю солодовый но подойдет и белый.
Обмакните два кусочка в смесь из двух яичных белков и одного яйца с солью и молотым черным перцем. Выложите на противень или форму для запекания смазанную сливочным маслом.
Небольшой кусочек ветчины натрите на крупной терке и присыпьте хлеб как показано в видео. Можно положить и нарезанную ветчину, но разрезать и кусать готовый бутерброд удобней с измельченным мясом.
На ветчину выкладываем сыр. Я использовала моцареллу, но подойдет и обычный твердый сыр.
В двух кусочках хлеба сделаем отверстия диаметром около трех сантиметров и так же обмакнем в яйцо.
Выкладываем верхний слой хлеба на бутерброд. В отверстие перекладываем оставшиеся яичные желтки.
Отправляем в заранее разогретую духовку до 220 градусов на 7-10 минут.
Подавать бутерброды горячими.
яйца - 3 шт.
соль - 3 г
черный перец - 1 г
тостерный серый хлеб - 4 ломтика
сливочное масло
ветчина - 50 г
моцарелла - 50 г
#бутерброды #завтрак #горячиебутерброды #перекус #простойрецепт
