За что я не люблю Ашан, так это за бестолковый винный отдел. Куча невнятного Бордо, загадочная Грузия, не всегда понятная Россия. Но даже среди этого хлама можно найти жемчужины. Главное, что искать в этой многокилометровой выкладке что-то стоящее очень тяжело. Откровенно говоря, время тратить на эти поиски жалко до неприличия. На этот раз была унесена бутылка Шато Тамани сухое белое Шардоне Таманское 1956. Стоила она 231 руль. Никаких акций, цена на полке. Я наверно погорячился, назвав это жемчужиной, но удостоить это вино звания неплохое за свои деньги, это можно. Шардоне- это не мой любимый сорт, но выхода не было. У меня был выбор: взять российское вино 2015 года, которое скорее всего было трупом, или взять свежее, недавно разлитое по бутылкам. Как говорится свежий релиз прибыл.
Впечатление от этого вина такие:
1.Свежее, чистое вино.
2. Высокая вибрирующая кислотность.
3. Легко пьется. С сыром Комамбером или с курицей в сливочном соусе просто идеально. Супер гастропара.
4. Вот охладить его нужно до 8-100С и прибудет с этим процессом счастье.
Цвет соломенный.
Аромат простой, но чистый, выраженный с нотами зеленого яблока, лимона, лайма, грейпфрута, помело. Есть следы груши, абрикоса.
Во вкусе высокая кислотность, среднее тело, средней продолжительности цитрусовое послевкусие.
Очень легкое, летнее, свежайшее вино. Вот рекомендую. Оно простое, но очень гастрономичное. Но не всегда же хочется и можется дегустировать великие крю Бургундии. Тем более, что многие считают, что от некоторых производителей вина получаются тяжеловатыми, и им не хватает элегантности.
Баллов 83
Внимание: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
,
