Чеснок — культура, без которой нельзя представить огород. Все благодаря его полезным и целебным свойствам. Для многих огородников встает актуальный вопрос выращивания растения без дополнительных биостимуляторов, которые могут оказать негативное воздействие на организм человека.
Сама по себе культура высокоурожайна, но при грамотном выращивании качество головок можно повысить в несколько раз. Но следует знать, что крупным бывает только озимый чеснок.
Выбираем чеснок
Вырастить крупный яровой чеснок — невыполнимая задача, а вот озимый вполне возможно. Но неопытным садоводам тяжело изначально определить сорт, а это существенно, потому что первый высаживают весной, а второй в зиму. Если зубчики перепутать, то смысла ждать урожай нет. Отличие сортов в том, что зимний чеснок имеет крепкий стержень, к которому крепятся зубцы. Летние сорта стержня не имеют, а зубцы достигают разного размера.
Больший урожай получают с озимых сортов, но срок их хранения ограничен (не больше конца зимы). Летние сорта мельче, но долго хранятся.
Рекомендуется озимые сорта сразу употреблять в пищу или реализовывать. Если планируется употреблять чеснок до конца следующего сезона, то выбор нужно останавливать на яровых сортах, потому что даже среди них встречаются крупные представители. Практически весь зимний чеснок крупный. Среди летнего особенно выделяют сорт «Гулливер», головки которого достигают в весе больше 100 гр.
Посадка и уход
Грядка для любого сорта чеснока готовится заранее. Это рекомендуется делать, потому что культура плохо переносит свежие одобрения, поэтому подготовка заранее грядки минимизирует негативное влияние на головки. Место для выращивания солнечное и ровное, без застоя воды. Грунт подходит рыхлый, нейтральный. Последнее условие при необходимости создают искусственно.
Перед посадкой зубцы обязательно сортируют, выбирая лучшие экземпляры, и дезинфицируют, опуская ненадолго в раствор медного купороса.
Летние сорта перед посадкой держат в холодильнике, после чего проращивают. Если к весне зубцы проросли самостоятельно, то процедуру охлаждения не проводят. Зимние сорта сажают за 1,5 месяца до наступления морозов. К этому времени культура успевает прижиться. Летний высаживают после схода снега, при температуре почвы не менее 6 градусов. Ранние посадки летнего чеснока повышают шансы выращивания крупных головок.
Правила выращивания крупных головок:
- сажать чеснок нужно вовремя. Ранние или поздние посадки ведут к тому, что культура не успевает укорениться или полноценно вырасти;
- учет правил севооборота. Нежелательно сажать растение каждый год в одно место;
- хороший уровень освещения грядок;
- нейтральная и легкая почва;
- подбор посадочного материала соответствующего региону выращивания;
- своевременное удаление стрелок, рыхление почвы и полив;
- глубокая посадка (не менее 5–7 см в глубину).
Дополнительно в процессе роста осуществляют подкормку культуры. Но при удобрении следует соблюдать рекомендации, поскольку при нарушении объемов вносимых удобрений растение может перестать расти и пожелтеть. Чеснок — многолетняя культура, но в большинстве случаев выращивается как однолетний, что ведет к вырождению.
Еще больше статей в нашей группе одноклассники.
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк!
