Необходимо будет:
- молодой картофель – 7-10 шт.,
- чеснок – 3 зубка,
- соль – 2 щепотки,
- перец – по вкусу,
- паприка – 5 гр.,
- средиземноморские травы – 5 гр.,
- масло растительное – 60 мл.
💦Вымыть картофель, снимая тонкий верхний слой кожуры
🍠Нарезать в миску клубни на 6 частей
🍶Всыпать паприку, средиземноморские травы, перец
🌻Выдавить зубки чеснока и добавить соль и масло. Перемешать
🥔Жаропрочную форму устелить фольгой. Выложить картофель в один слой
⏰Запекать 20-25 мин. при температуре 180 градусов
🍃Для соуса можно смешать сметану с рубленной мятой и чесноком
