Картошки - 500 гр.
Сыр - 500 гр.
Яйцо - 3шт.
Укропа грамм - 20.
Моркови - 200 гр.
Соль — по кусу.
Группа манная - 2 ст\л.
Масло сливочное - 40 гр.
Лук - 2 срд\голов.
Лавровый лист - 3 листочка.
Приправы для супа — по вкусу.
ГОТОВКА.
Нарезаем картошку кубиками.
Высыпаем в горячую воду картошку когда вода закипит ложем заранее натёртый и обжаренный лук с морковью.
Высыпаем тёртый сыр хорошенько помешивая, чтоб сыр разошелся.
В конце варки примерно 25 Мин добавляем.
Укроп, лавровый лист, приправу.
Для дополнения вкуса можно добавить клёцки.
Рецепт клёцок
Размешиваем яйца миксером, выливаем содержимое в манку, добавляем масло, перемешиваем бленд ером, чайной ложкой ложам в кипящий суп варим ещё 5 мин.
Выключаем даём дойти 10 мин.
Всё можете подавать на стол.
Приятного аппетита...
Подписывайтесь на мой канал ставьте класс.
