Это шедевр и деликатес. Хотя и готовится очень быстро и просто. Но надо сказать, что съедается это блюдо еще быстрее.
Продуктов для него надо... ну не просто мало, а очень мало. Королевские креветки, лимон, чеснок и...
... и тесто катаифи. Делать его самим не стоит. Проще купить. Тесто это похоже на нить. Длинную, а, скорее, бесконечную.
Креветки размораживаем. Они должны быть вареными и очищенными. Так проще. Готовим для них маринад. Оливковое масло смешиваем с мелко нарубленным чесночком. Добавляем соль. Этой смесью смазываем креветки. Каждую после этого оборачиваем небольшим количеством теста.
Должны получиться вот такие такие маленькие мумии))) Выкладываем их на противень и отправляем в духовку. Не больше, чем на 15 минут. Достаем и... шедевр готов
Приятного аппетита!
