Мой любимый сырный суп!

Один из моих любимых супов, готовится быстро, достаточно легкий и очень нежный вкус. Супы я ем не каждый день, но отдаю предпочтение тыквенному крем-супу и вот такому вот простому сырному. Казалось бы рецепт всем известный, но я решила поделиться своим сегодняшним приготовлением, а вдруг, именно в эту минуту Вы сидели и думали "Какой бы суп сварить на завтра?"))

Такой суп я готовлю из:

• Моркови
• Картофеля
• Сырков для супа ( луковых или с грибами)
• Репчатого лука
• Болгарского перца
• Сушеной или свежей зелени
• Соли/перца

У меня уже был готовый бульон из куриной грудки без кожи, который нужно было превратить в супчик.

Морковь я натерла, половину луковицы я взяла потому, что его мне можно в ограниченных количествах, а вообще можно смело брать целую луковицу. Болгарский перец порезала.

Я пассеровала овощи на маленьком огне 5-7 минут

Нарезала картофель и отправила его вариться в бульоне

Нарезала грудку на кусочки и вернула в бульон;)

Вот такие вот сырки я использую обычно. И еще сырки Дружба с луком.

Один сырок я нарезаю кубиками

Второй натираю на крупной терке

После того как картофель будет готов, отправляем туда сырки

Я засыпала немного сухой зелени

Варим до готовности

Он получается очень нежный и вкусный, солим по вкусу

Еще люблю добавлять сюда отварной зеленый горошек (не консервированный, а замороженный). Жаль, сегодня не нашла его в морозилке.

На вкус и цвет, как говорится...Вот такой вот суп нравится мне, а какие супы предпочитаете Вы?

Спасибо, что читаете)