Ингредиенты:
Фарш мясной - 350 гр
Капуста - 500 гр
Яйца - 2 шт
Молоко - 150 мл
Сыр - 70 гр
Растительное масло
Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
1. Обжарить фарш на сковороде около 7 минут, поперчить, посолить. Капусту тонко нашинковать, положить в дуршлаг, обдать кипятком. Дать немного остыть, посолить.
2. Сыр натереть на крупной терке. Разогреть духовку до 180°. Форму для запекания смазать маслом. Выложить ровным слоем капусту. Затем фарш, сверху оставшуюся капусту.
3. Яйца взбить с молоком и залить в форму. Поставить в духовку на 30 минут. Вынуть из духовки, посыпать тертым сыром, увеличить температура духовки до 200° и запекать
