Буквально несколько дней назад я переехал на ПМЖ в город Сочи. Об этом я уже написал статью. Пока буду здесь жить, я также хочу делиться с вами особенностями местного быта и разумеется моей любимой темы - ведения бизнеса, продаж и отношения к клиентам. Естественно не хочу никого ни в чем упрекать - я лишь хочу сделать качество обслуживания в нашей стране немножко лучше. И если хоть кому-то мои мысли будут полезными, то я буду бескрайне рад.
История одного обеда
Теплый и солнечный денёк выдался тогда в Сочи. По крайней мере для меня - закаленного уральского парня. Местные же так не считали, т.к. говорят, что в это время года должно быть уже значительно теплее. Море совместно с приятным морским бризом накатывало волны на галечный берег и я, немного утомленный длительной прогулкой, собрался пообедать.
Я не любитель тратить большие деньги на еду и стараюсь сделать это всегда как можно экономнее. Поэтому бизнес-ланч - это хороший вариант покушать вкусную еду за сравнительно небольшие деньги. И вот, я заскочил в одну из кафешек в центральном районе Сочи:
- Добрый день! А у вас есть "бизнес"? -поинтересовался я у женщины за баром лет 55 на вид.
- Какой бизнес? - ответила она.
- Ну бизнес-ланч или по-другому - "Комплексный обед"
- Нет у нас никакого бизнеса! Так покупайте!
Я посмотрел меню, но цены только на супы от 200 рублей и выше меня не устроили.
- Спасибо, но меня не устраивает цена... - сообщил я даме из бара.
- А почему должно быть дешево?! Вот и езжайте к себе домой и покупайте там, где дешево! - вскрикнула работница кафе, да еще с такой силой, что оглянулись люди вокруг.
Что ж, я улыбнулся в ответ и пошёл перекусить шаурмы в ближайший киоск. Заплатил 200 рублей, запил это всё дело прохладным лимонадом и остался довольным.
Будем надеяться, что они исправятся! Мы исправимся! И будут люди не в Турцию ездить отдыхать, а на российское побережье прекрасного Черного моря..Всем солнца!
