Здравствуйте, уважаемые читатели! Продолжаю рубрику бюджетных продуктов от торговой марки "Каждый день". Сегодня я решил продегустировать гороховый суп быстрого приготовления за 6 рублей. Стоимость горохового супа практически в 3 раза дешевле, чем лапша быстрого приготовления со вкусом курицы от "Каждый день". Сразу обратил внимание на способ приготовления, необходимо добавить 0,8 литра холодной воды, перемешать, довести до кипения и варить 15-20 минут на слабом огне. Не так все просто, как с лапшой, "залил кипятком и забыл")). Тем не менее, приготовление супа будет намного быстрее, чем варить гороховый суп из свежих продуктов, один горох только варится около 2 часов. Для меня гороховый суп - это суп пюре:).
Состав вполне себе приемлемый, за исключением пальмового масла и усилителя вкуса и аромата. Но, что мы хотим от продукта стоимость которого 6 рублей.:)
Состав: горох плющеный быстрого приготовления, соль, мука пшеничная, масло растительное (пальмовое), овощи (морковь, лук репчатый, петрушка), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности (куркума и перец черный молотые).
Пищевая ценность (содержание в 100 г продукта):
белки - 19 г;
жиры - 4 г;
углеводы - 46 г.
Изготовитель: ООО "Бирюлевские пищевые концентраты", Мосоковская область, г. Лосино-Петровский.
Решил высыпать содержимое пакета на тарелку, чтобы более детально изучить ингредиенты. Горох внешне очень похоже на измельченный арахис, видны кусочки сушенных овощей.
Высыпаю содержимое пакета в кастрюлю, заливаю холодной водой и приступаю к приготовлению, как написано в инструкции.
Суп варился ровно 20 минут. С учетом того, что часть воду выкипела, получилось примерно 0,5-0,6 литра готового супа.
Степень густоты получилась средняя ( не такая как у горохового супа приготовленного из натуральных овощей). Горох не разварился до состояния пюре, но на вкус мягкий и нежный. Аромат присутствовал. Для меня был немного соленый.
Вывод: Данный продукт мне понравился. Куплю еще раз. Но, у меня задумка следующая: купить два пакетика, добавить морковь, лук, картофель, копченую колбаску или что-то из копченных продуктов и сварить более густой гороховый суп. Огорчает, конечно, пальмовое масло и усилители вкуса и аромата, но они в нашей жизни практически везде.
Спасибо за внимание! Берегите себя и своих близких!
Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на канал, чтобы ничего не пропустить.
Данная статья является личным мнением автора и не претендует на звание абсолютной истины.
