Ингредиенты:
- рыба свежемороженая (сельдь или красная рыба( 300 г)) – 1 шт.,
- лук-репка – 1 шт.,
- кислота уксусная – 1 ч.л.,
- соус соевый – 2 ст.л.,
- вода – 30 мл,
- перец острый – индивидуально по вкусу
🐟Промываем размороженную рыбу, разделываем, убираем косточки, режем на тонкие ломтики и кладём в миску
🍶Поливаем соевым соусом, посыпаем перцем
🔪Добавляем очищенный и тонко нашинкованный полукольцами лук
💧Смешиваем уксус с водой, заливаем рыбу
⏳Перемешиваем и ставим мариноватся в холодном месте на 3-4 часа
