Ингредиенты:
Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Растительное масло для фритюра
Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов
Рецепт приготовления
Творог перетереть через сито, чтобы не было комочков. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Яйцо взбить венчиком или миксером в пену с сахаром и корицей, добавить творог, муку с разрыхлителем и замесить однородное тесто.
Из теста скатать колбаску. Затем, порезать небольшими кусочками размером с грецкий орех и придать им форму шариков.
В глубокой кастрюле разогреть растительное масло для фритюра и опускать в него небольшими порциями пончики. Когда изделия всплывут и зарумянятся, достать шумовкой и выложить на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков жира.
Посыпать выпечку сахарной пудрой, и подавать к чаю с джемом или медом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
