Добрый день дорогие читатели! Сегодня я расскажу как приготовить омлет Пуляр.
Очень пышный омлет который готовится не намного дольше чем обычный. Непривычный на вид и хорошие вкусовые качества. Это то что можно сказать о омлете Пуляр.
Ингредиенты:
• Яйцо - 4 шт.
• Сливочное масло - 5 гр.
• Сливки - 2 ст.л.
• Соль - 2 щепотки.
P.s. Все ингредиенты должны быть свежие.
Способ приготовления:
1. Отделите желток и белок в разные миски.
2. В желток добавьте сливки, и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
3. Добавьте в белок одну щепотку соли и взбивайте на миксере пока он не станет белой массой, и не станет настолько густым, что горочки будут устойчивы.
4. Хорошо разогрейте сковороду и выложите сливочное масло.
5. Выльете желток на сковороду и подождите пока он немного схватиться на дне.
6. Как только желток схватиться, выложите на него наши белки и разровняйте.
7. Жарьте омлет на медленном огне. Чтобы проверить готовность дотроньтесь до белка, если он не липнет значит всё готово. Жарить нужно без крышки.
8. После того как омлет будет готов, сложите его пополам и нарежьте на две части. Омлет Пуляр готов. На двоих человек.
С вами был НямНямка, спасибо за внимание и приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, оставляйте комментарии, или задавайте вопросы. Ставьте лайки если вам понравился рецепт. Мне очень важно знать что вам нравиться то что я пишу, и мои небольшие усилия хоть немного помогают вам.
Также у меня есть предложение. Напишите в комментариях блюдо которые вы бы хотели увидеть здесь. Я постараюсь найти секреты для приготовления чтобы блюдо стало ещё вкуснее. Так как было с борщом где я рассказал немало секретов для вкусного борща. Ссылка.
Хорошего аппетита и замечательных выходных! Увидимся в следующей статье.
Рецепт приготовления очень вкусных котлет "Сугрборов". Нажмите на этот текст чтобы открыть.
