Все чаще у нас появляются "рыбные дни", это ведь быстро! И рыбу можно выбрать не дорогую, например хек или красный окунь.
Сейчас часто вижу прессованную рыбу, это очень удобно, она не разваливается при жарке и выглядит симпатично)
Вам понадобится:
- 1 упаковка медальонов из хека
- не много растительного масла для жарки
- соль, перец
Способ приготовления:
- хек разморозить
- обжарить на среднем огне с двух сторон, по 5-7 минут на каждую сторону
- посолить, поперчить и подавать!
Приятного аппетита!
