Некоторые диетологи считают, что рацион должен зависеть от времени года.
Зимой еда, как правило, калорийнее, чем летом. Соответственно, весна – переходный период, когда нужно постепенно менять рацион. Кроме того, весной организм сталкивается с:
- авитаминозом,
-нехваткой физической активности,
- сезонной хандрой, связанной с большим количеством пасмурных дней и резкой переменой погоды.
Мнение диетологов
Диетологи считают, что с помощью питания можно снять многие симптомы, проявляющиеся именно весной:
- апатию,
-хроническую слабость,
-сонливость,
- тяжесть в желудке.
Весной стоит добавить в рацион еду, богатую антиоксидантами, которые помогают выводить из организма вредные вещества. Для этого хорошо подойдут:
- овощи и фрукты, богатые витамином С, который к тому же улучшает всасывание железа и способствует улучшению синтеза витамина D.
Источниками витамина С являются:
- цитрусовые,
-петрушка,
-укроп,
-черная смородина,
- все виды капусты,
-отвар шиповника.
Однако, свежая капуста противопоказана людям с сердечно-сосудистыми и кишечными заболеваниями диетологи рекомендуют заменить свежую капусту, которая им противопоказана, на квашеную.
Витамин Е
Кроме витамина С, стоит обогатить свой рацион витамином Е, который очищает организм, помогает преодолеть мышечную слабость и общую вялость, что испытывают в начале весны многие люди. Основные источники витамина Е – любые растительные масла.
Уже в конце зимы нужно обратить внимание на витамины группы В, которые очень нужны нервной системе.
Чтобы не возникало проблем с кишечником и набором веса, в сутки нужно потреблять не менее 300 граммов в день фруктов и ягод и минимум 500 граммов овощей и зелени. Но нужно помнить, что картофеля, моркови и свеклы должно быть не более 100 граммов в день.
Приемы пищи
Диетологи напоминают, что три основных приема пищи должны включать:
- белковое блюдо
- гарнир.
Источниками белка являются:
- творог,
-куриное мясо и говядина,
-кролик,
-индейка,
- некоторые виды рыб и морепродукты,
- яйца.
В качестве перекусов могут быть:
- фрукты,
- ягоды,
-сухофрукты,
- различные смузи,
-натуральные йогурты.
И не стоит забывать про питьевой режим. Каждые два часа нужно выпивать стакан воды, а также 1-2 стакана воды стоит принимать сразу после пробуждения натощак.
Читайте также новую статью