Кекс домашний с сухофруктами. Простой пошаговый рецепт.
Добрый день дорогие Друзья. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления очень вкусного и безумно лёгкого в своем исполнении кекса.
Достаточно только промыть сухофрукты, которые Вы будете добавлять в тесто, а затем в глубокой миске смешать.
Итак в миску насыпаем муку, сахар, ванилин, разрыхлитель и смешиваем сухие ингредиенты, затем к ним кладём изюм, курагу, чернослив, размягченное сливочное масло, вбиваем яйца.
Перемешиваем тесто до однородной консистенции. Подготавливаем форму, можно выпекать как обычные порционные кексы, а можно в одной форме, просто смазанной маслом и обсыпанной мукой.
Выкладываем тесто, смачиваем его сверху водой, выравнивая его и запекаем при 170-180 градусах, около часа.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой. Но это не обязательно.
Видео рецепт можно посмотреть по ссылке.
Если Вам понравился наш канал, то ставьте лайки и пишите комментарии.
Нам понадобиться:
Мука пшеничная 180гр
Сахар тростниковый 100гр
Яйцо 2шт
Ванилин 1 пакетик
Разрыхлитель 1/2 пакетика
Изюм 100гр
Курага 100гр
Чернослив 100гр
Приятного аппетита Друзья. Готовьте с нами, готовьте с любовью.
