Вам понадобится:
Крабовое мясо 300 гр.
Яйцо 2 шт.
Сыр 200 гр.
Чеснок 2-3 зубчика
Фисташки
Майонез
Всё, вышеуказанное, натереть на мелкой тёрке.Перемешать сыр, яйцо, чеснок и майонез в отдельной тарелке.
Накатать из получившейся массы шарики. В середину вложить фисташку.
Обвалять шарики в натертом крабовом мясе и аккуратно выложить на блюдо. Пикантные «Рафаэлло» рекомендуется подавать на стол в охлажденном виде.
Приятного аппетита!
