Ингредиенты:
Репчатый лук - 1 шт
Растительное масло - 1/4 стакана
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 1/2 стакана
Винный уксус - 1/4 стакана
Апельсиновый сок - 1/4 стакана
Коричневый сахар - 3 ст.л.
Апельсиновая цедра - 1/2 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Гвоздика молотая - 1/2 ч.л.
Соус чили - по вкусу
Способ приготовления:
1. Лук и чеснок измельчить, обжарить до полупрозрачности. Переложить в миску.
2. Добавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать, остудить маринад, дать немного настояться. Приятного аппетита!
