“Мне, пожалуйста, матча латте”, - сейчас эту фразу можно услышать чаще, пожалуй, чем бьющее “эКспрессо, будьте добры”. На этом гастрономическом тренде помешаны не только блогеры, но и обычный люд :)
Внешне матча латте выглядит довольно эстетично, фотографично, да и на вкус напиток (не богов) весьма достойный. От кофе в нем на самом деле ничего, кроме подачи. За красивый свеже-салатовый цвет чай должен быть благодарен большому содержанию хлорофилла, который выводит из организма тяжелые металлы. Напиток бодрит. Исследования приписывают матча латте антираковые, омолаживающие и жиросжигающие свойства. Попробовать мне его довелось всего пару раз, поэтому сложно сказать, можно ли на нем скинуть десяток килограмм или стать моложе на такое же количество лет, но то, что это - отличная альтернатива традиционным видам кофе - факт!
Если будете в Питере, то, по словам местных жителей, лучший матча латте подают здесь:
Кафе Тайяки (Марата, 57)
Кафе-ресторан Del Mar (пр. Славы 43/49)
Кофейня Verle Garden (Каменноостровский, 25/2)
В Москве:
SML Cafe (Cадовая-Кудринская, 32 стр.2)
Tigerbunny (Большой Патриарший, 8с1)
Flora no Fauna (Рождественский бульвар, 1)